Pecorino “Primocerchio” 2018, Villa Bizzarri - Offida DOCG (Marche)

Tipología: Blanco
Cosecha: 2019
Variedad: Pecorino (autoctono)
Formato: 0,75l
Alcohol: 13% vol
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de Servicio: 8 - 10°C

NOTAS DE CATA 
Color: Amarillo pajizo brillante
Perfume: Aromas frutales y florales intensos,  notas de albericoque y fruta tropical
Sabor: De buena estructura y fresco. Elegante y persistente

Altitud: 200/250 m 
Suelo: Mayoritariamente arcilloso
Vinificación y crianza: Vendimia manual. Fermentación controlada en inox
Maridaje : Perfecto como aperitivo, pescado sabrosos, ensaladas
de mariscos, almejas, carnes blancas, quesos semicurados