Pinot Nero 2019, Cantina Toblino - Trentino DOC (Trentino Alto Adige)

Tipología: Tinto 
Cosecha: 2019
Variedad: Pinot Nero
Formato: 0,75l
Alcohol: 12,5% vol
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de Servicio: 15 - 18°C

NOTAS DE CATA 
Color: Rojo rubí brillante
Perfume: Fruta del bosque, especies, notas ahumadas
Sabor: Elegante, se aprecia una gustosa acidez. Fresco, estructura sedosa,
aromas de fruta roja, persistente.

Altitud: 300/400 m 
Suelo: Caliza y limo ricos en restos fósiles
Vinificación y crianza: Vendimia manual a mitad de Septiembre. Crianza de 8 meses en barriles de roble 
Maridaje : Excelente con carnes blancas, pollo, quesos semicurados