Verdicchio "Querciantica" dei Castelli di Jesi Classico DOC 2019, Velenosi - (Marche)

Tipología: Blanco
Cosecha: 2019
Variedad: Verdicchio (autoctono)
Formato: 0,75l
Alcohol: 13,5% vol
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de Servicio: 8 - 10°C

NOTAS DE CATA 
Color: Amarillo pajizo brillante con matices verdosas
Perfume: Aromas florales, de miel, afrutados de manzana y melocotón
junto con toques de hierba cortada
Sabor: Muy fresco en sus aromas, buena estructura y un final persistente.

Zona de producción: Viñedos ubicados en las zonas más antiguas de los Castelli di Jesi
Suelo: De textura media tendiendo hacia un suelo arenoso
Altitud: 100 m
Vinificación y crianza: Vendimia manual. Ligero prensado de las uvas muy maduras. Fermentación a temperatura controlada y crianza en inox
Maridaje : Para acompañar platos de pescado y marisco. Excelente como aperitivo