Cabernet Sauvignon
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Cabernet Sauvignon 2019 ALTURIS Friuli IGT

VARIEDAD: Cabernet Sauvignon (tinto)

SUELO: Suelos compuestos por arcilla y caliza

VINIFICACIÓN Y CRIANZA: Fermentación a temperatura controlada con remontados frecuentes para extraer color y aromas. Crianza cortas

en tonneaux de 500 litros.

COLOR: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

PERFUME:  Delicadas notas de ciruela, guinda, violeta y pimienta negra, envueltos en agradables sensaciones de cacao.

SABOR: Muy agradable, equilibrado con taninos elegantes. Final largo y fresco.

MARIDAJE: Ternera a la brasa, costillas asadas, lomo de cerdo, asados en general. Ideal también con chuletas de cordero.

TEMPERADURA SERVICIO: 15-17 °C

CONSUMO ACONSEJADO: 2020/2023

ALCOHOL: 13% vol

HCS01