Pecorino “Primocerchio” 2018 Villa Bizzarri Offida DOCG

VARIEDAD: Pecorino (blanco autoctono)

SUELO: Mayoritariamente arcilloso

VINIFICACIÓN Y CRIANZA: Vendimia manual. Fermentación a temperatura controlada en inox.

COLOR: Amarillo pajizo brillante

PERFUME: Aromas frutales y florales intensos, notas de albericoque y fruta tropical

SABOR: De buena estructura y fresco. Elegante y persistente

MARIDAJE: Perfecto como aperitivo, pescado sabrosos, ensaladas de mariscos, almejas, carnes blancas, quesos semicurados.

CONSUMO ACONSEJADO: 2020/2022

TEMPERADURA SERVICIO: 8°-10° C.

ALCOHOL: 13% vol

PPE01