Passerina 2019 Villa Bizzarri Offida DOCG

VARIEDAD: Passerina (blanco autoctono)

SUELO: Mayoritariamente arcilloso

VINIFICACIÓN Y CRIANZA: Vendimia manual. Fermentación a temperatura controlada en inox.

COLOR: Amarillo pajizo

PERFUME: Aromas intensos de fruta fresca, melocotón y toques citricos de limón y pomelo

SABOR: Muy fresco y persistente con una gustosa acidez

MARIDAJE: Perfecto como aperitivo, pescado frito, mariscos, pescado al horno y primeros platos como spaghetti con marisco

CONSUMO ACONSEJADO: 2020/2021

TEMPERADURA SERVICIO: 8°-10° C.

ALCOHOL: 13% vol

PPA01