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Distribución y Ho.Re.Ca, contactar oficina comercial (+34) 677579536
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Costa di Giulia 2019, Michele Satta, Bolgheri Bianco DOC (Toscana)

€16,50
SKU SH30


Tipología: Blanco
Cosecha: 2019
Variedad: Vermentino 70%, Sauvignon 30%
Formato: 0,75l
Alcohol: 13% vol
Consumo ideal: 2020/2025
Temperatura de Servicio: 10 - 12°C

NOTAS DE CATA 
Color: Amarillo pálido
Perfume: Complejo, aroma de frutas blancas frescas, ligeros aromas de miel, heno y cítricos, especialmente limón
Sabor: Amplio y concentrado, sabroso y generoso

Ared de producción: Viñedos Costa di Giulia, Querciola
Suelo: De textura arenosa, muy fertiles
Vinificación y crianza: Vendimia manual desde principios hasta mediados de septiembre. Prensado sin despalillar. Fermentación a bajas temperaturas durante un mes. Crianza en inox sobre lías finas durante unos 6 meses.
Maridaje: Aperitivos calientes de pescado, huevos y empanadas saladas, sopa de pescado, pescado-crustáceos al vapor, sisotto con mariscos

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