Mossone 2018, Marche IGT - Santa Barbara (Marche) — Verticalwine.es Ir a contenido
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Mossone 2018, Marche IGT - Santa Barbara (Marche)

SKU SH78


Tipología: Tinto
Cosecha: 2018
Variedad: Merlot 100%
Formato: 0,75l
Alcohol: 14% vol
Consumo ideal: 2021/2030
Temperatura de Servicio: 16 - 18°C

NOTAS DE CATA 
Color: Rojo rubí denso
Perfume: Aromas de fruta negra madura, cereza, mora, regaliz y setas, tierra mojada y matorral mediterráneo con notas vegetales
Sabor: Amplio, rico y envolvente, taninos suaves, bien equilibrado, con larga persistencia sápida.

Zona de producción: Barbara (Ancona)
Suelo: De textura media, exposición este
Altitud: 260 m
Vinificación y crianza: Fermentación alcohólica en depósitos de acero a temperatura controlada. Crianza de 18 meses en barrica nueva tostado medio
Maridaje : Risotto con Salsa de Carne, Guiso de carne roja, Risotto con boletus, Carne Asada y a la Brasa

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