"Prope" Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019, Velenosi - (Abruzzo) — Verticalwine.es Ir a contenido
Distribución y Ho.Re.Ca, contactar oficina comercial (+34) 677579536
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"Prope" Cerasuolo d’Abruzzo DOC 2019, Velenosi - (Abruzzo)

por Velenosi
€11,20
SKU SH45


Tipología: Rosado
Cosecha: 2019
Variedad: Montepulciano (autoctono)
Formato: 0,75l
Alcohol: 12,5% vol
Consumo ideal: 2020/2022
Temperatura de Servicio: 10 - 12°C

NOTAS DE CATA 
Color: Rosa intenso
Perfume: Aromas florales de rosa y violeta, con matices de fruta roja, grosella y frambuesa
Sabor: Sabroso y redondo típico de la variedad de uva Montepulciano. Persistente con buena estructura. Final con recuerdos florales y afrutadas

Zona de producción: Viñedos ubicados en las comarca de Contraguerra
Suelo: De textura media con abundante grava
Altitud: 250-300 m
Vinificación y crianza: Vendimia manual la primera semana de Setiembre. Maceración durante 6 horas, fermentación a una temperatura de 14/15 °C. Sigue crianza sobre lías de algunos meses
Maridaje : Muy versátil, con sopas de pescado, pizza, con asados ​​ligeros y delicados embutidos. Perfecto como aperitivo

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