The Ficaia
En 2013 Enrico Piantato, sobrino de Clemente Guasti, fundador de la histórica bodega homónima, decidió dejar la abogacía para perseguir sus sueños y continuar con la larga tradición familiar.
La tierra fértil de Casalotto di Mombaruzzo, el lugar de nacimiento de su abuelo, junto con las maravillosas condiciones climáticas favorecen el cultivo de uvas y otras frutas como higos y aceitunas.
Y es precisamente el recuerdo de la higuera, bajo la que descansaba su abuelo Clemente, la fuente de inspiración para el nacimiento de "Laficaia".
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Moscato d’Asti 2022, La Ficaia - Moscato d’Asti D.O.C.G. (Piemonte)
La FicaiaTipología: DulceVariedad: Moscato d’Asti (autóctono)Formato: 0,75lAlcohol: 5% volAzúcar Residual: 125 gr/lConsumo ideal: 2023/2024Temperatura de S...
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