Rosso di Montalcino DOC 2019, Camigliano (Toscana) — Verticalwine.es Skip to content
Distribution and Ho.Re.Ca, contact commercial office (+34) 677 579 536
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Rosso di Montalcino DOC 2019, Camigliano (Toscana)

€14,80
SKU SH32


Tipología: Tinto
Cosecha: 2019
Variedad: Sangiovese grosso
Formato: 0,75l
Alcohol: 13% vol
Acidez: 5,1 g/l
Consumo ideal: 2020/2024
Temperatura de Servicio: 16 - 18°C

NOTAS DE CATA 
Color: Rojo rubí de media intensidad
Perfume: Bueno intensidad y complejidad, con notas de fruta roja y flor, nota especiadas a tabaco
Sabor: De cuerpo medio, balanceado, con un suave tanino

Suelo: Arcilloso con un buen porcentaje de calizas y limos
Vinificación y crianza: Vendimia entre finales de septiembre y la segunda semana
de octubre. Fermentación en inox a temperatura controlada de 25-26 ° C. Una vez finalizada la fermentación maloláctica, crianza en barricas de roble francés y de Eslavonia durante 6 meses.
Maridaje: Platos de carne, embutidos y quesos, platos vegetarianos

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