
Alto Adige - Sudtirol
Estamos en la región mas al norte de Italia, en el medio de los Alpes y Dolomitas.
Aquí podemos hablar de una viticultura de minifundios, con 5000 microproductores (5000) y 160 bodegas, incluidas las "Cantine Sociali", una cooperativas que consiguen mantener estándar de calidad muy alto.
Los viñedos están plantados en pendiente, no hay mecanización, lo que se define una viticultura heroica. Las plantaciones van de los 200 m hasta los 1000 m de altitud, con una extrema diversidad de suelo y climas. El 98% de los vinos están bajo la DOC Alto Adige, una DOC que está “zonificada”, las variedades son plantadas según suelo, altitud y clima (según terroir). Es una tierra de blancos de elevada acidez, aromaticidad y potencia. Entre las mas internacionales Sauvignon Blanc y Chardonnay podemos encontrar las variedades típicas de Alsacia, Alemania, Austria, como la Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Muller Thurgau, Sylvaner, Kerner. La variedad Gewurztraminer parece ser nativa de aquí, del pueblo de Tramin. Entre los tintos destacan los autóctonos Vernatsch (Schiava) y Lagrein y finalmente el Pinot Noir. Por tradición se producen mayoritariamente monovarietales. El uso de barrica es limitado a los tintos de crianza. Vinificación en inox con una búsqueda de aromas varietales.
Las viñas de Alto Adige gozan de condiciones climáticas y geológicas ideales: un clima alpino continental templado, con más de 300 días de sol al año. Los Alpes protegen la región de los vientos fríos procedentes del norte, desde sur llegan las cálidas corrientes del lago de Garda. Fuerte contraste térmico entre día y noche, con una temperatura media de 18° durante el período vegetativo con precipitaciones frecuentes.
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Precio original €13,70Precio actual €13,00| /Gewurztraminer 2018 - Cantina Merano Burggräfler, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Merano BurggräflerTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Gewurztraminer Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% volAcidez: 5,1 gr/lAzúcar Residual: 4,5 gr/l Consumo ideal: ...
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€13,70| /Gewurztraminer 2018 - Cantina Valle Isarco, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Valle IsarcoTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Gewurztraminer Formato: 0,75l Alcohol: 14,5% volAcidez: 6.1 gr/lAzúcar Residual: 2,5 gr/l Consumo ideal: ...
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€19,70| /Manzoni Bianco 2018, Maso Thaler - Mitterberg IGT (Trentino Alto Adige)
Maso ThalerTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Incrocio ManzoniFormato: 0,75l Alcohol: 13% vol Consumo ideal: 2020/2023 Temperatura de Servicio: 8 - 10°...
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Precio original €12,00Precio actual €9,50| /Isaras 2018 - Cantina Valle Isarco, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Valle IsarcoTipología: Espumoso Cosecha: 2018 Variedad: Müller Thurgau, Pinot Nero Formato: 0,75l Alcohol: 12% volAcidez: 6,8 gr/lAzúcar Residual: 8 gr/l Consu...
Ver todos los detallesPrecio original €12,00Precio actual €9,50| /Ahorra €2,50 -
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€13,00| /Pinot Grigio 2019 - Kellerei St.Pauls, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Kellerei St.PaulsTipología: Blanco Cosecha: 2019 Variedad: Pinot Grigio Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% vol Consumo ideal: 2020/2022 Temperatura de Servicio: 8 - 10°C...
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€13,70| /Pinot Bianco Plotzner 2019 - Kellerei St.Pauls, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Kellerei St.PaulsTipología: Blanco Cosecha: 2019 Variedad: Pinot Bianco Formato: 0,75l Alcohol: 13% vol Consumo ideal: 2020/2022 Temperatura de Servicio: 8 - 10°C N...
Ver todos los detalles€13,70| /Oferta -
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Precio original €13,40Precio actual €13,00| /Sauvignon 2018 - Cantina Merano Burggräfler, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Merano BurggräflerTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Sauvignon Formato: 0,75l Alcohol: 13% volAcidez: 6,3 gr/lAzúcar Residual: 2,9 gr/l Consumo ideal: 2020/20...
Ver todos los detallesPrecio original €13,40Precio actual €13,00| /Ahorra €0,40 -
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Precio original €18,40Precio actual €17,20| /Riesling "Graf" 2018 - Cantina Merano Burggräfler, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Merano BurggräflerTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Riesling Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% volAcidez: 6,5 gr/lAzúcar Residual: 2,5 gr/l Consumo ideal: 2020/2...
Ver todos los detallesPrecio original €18,40Precio actual €17,20| /Ahorra €1,20 -
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Precio original €13,10Precio actual €13,00| /Pinot Nero 2018 - Cantina Merano Burggräfler, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Merano BurggräflerTipología: Tinto Cosecha: 2018 Variedad: Pinot Negro Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% volAcidez: 5 gr/l Consumo ideal: 2020/2024 Temperatura de Servic...
Ver todos los detallesPrecio original €13,10Precio actual €13,00| /Ahorra €0,10 -
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€11,50| /Sylvaner 2018 - Cantina Valle Isarco, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Valle IsarcoTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Sylvaner Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% volAcidez: 6,3 gr/lAzúcar Residual: 1,9 gr/l Consumo ideal: 2020/2...
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€13,80| /Riesling 2018 - Cantina Valle Isarco, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Valle IsarcoTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Riesling Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% volAcidez: 7,5 gr/lAzúcar Residual: 3,5 gr/l Consumo ideal: 2020/2...
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€13,40| /Kerner 2018 - Cantina Valle Isarco, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Valle IsarcoTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Kerner Formato: 0,75l Alcohol: 14,5% volAcidez: 6,5 gr/lAzúcar Residual: 2,5 gr/l Consumo ideal: 2020/202...
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€11,40| /Grüner Veltliner 2018 - Cantina Valle Isarco, Alto Adige DOC (Trentino Alto Adige)
Cantina Valle IsarcoTipología: Blanco Cosecha: 2018 Variedad: Gruner Veltliner Formato: 0,75l Alcohol: 14% volAcidez: 6,3 gr/lAzúcar Residual: 1,9 gr/l Consumo ideal: ...
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