Cortese (Sicilia)

Stefano y Marina Girelli, hermanos de origen trentina, tercera generación de una familia dedicada al vino, se enamoraron de Sicilia en 2001. En 2016, la pasión por esta tierra los llevó a comprar la finca Cortese, ubicada en Vittoria, en el maravilloso interior de Ragusa.

Los viñedos y la bodega se encontraban en un estado de semiabandono, a pesar del temperamento formidable de la antigua propietaria, la Sra. Giovanna Cortese, quien hasta el final, a pesar del inexorable paso de las estaciones, cuidó personalmente esta pequeña joya siciliana.
Se encontraron clones únicos, uvas maduras excepcionales, a pesar de las condiciones críticas de los viñedos.
Stefano pronto se dio cuenta de que Sicilia era una región vinícola subestimada y que el potencial para producir vinos orgánicos de calidad era enorme. Los suelos corteses son mayoritariamente arcillosos.
Apasionado partidario de la producción orgánica y sostenible, Stefano cree firmemente no solo en los mejores resultados que este método aporta en el vidrio, sino que vive este enfoque como una verdadera filosofía de vida. En 2017, Cortese salió al mercado con la primera añada de sus vinos. Los viñedos son propiedad de la empresa.

Hectáreas de viña: 37