Nebbiolo 2020, Clemente Guasti - Nebbiolo d'Alba DOC (Piemonte)
por Clemente Guasti
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SKU SNE01_1
Tipologia: Tinto
Variedad: Nebbiolo (autoctono)
Formato: 0,75l
Alcohol: 13,5% vol
Consumo ideal: 2022/2025
Temperatura de Servicio: 16 - 18°C
NOTAS DE CATA
Color: Rojo granate intenso
Perfume: Aromas florales, cereza madura, notas especiadas de tabaco y vainilla
Sabor: Equilibrado de media estructura, taninos bien integrados. Envolvente
Area de produccion: Localidad Neive
Altitud: 200/250 m
Suelo: Calcáreo, arcilloso
Vinificación y crianza: Vendimia manual segunda mitad de octubre. Crianza de 18
meses en barriles de roble de 60 hl
Maridaje : Excelente con pastas y primeros platos contundentes, carnes rojas, caza, quesos curados, embutidos, trufa