TASTINGS CON VERTICAL WINE. 10 CATAS ENTRE TRADICCIÓN, INNOVACIÓN Y SOSTENIBILIDAD EN ITALIA

Finalmente el día 12 de Marzo empezamos la primera serie de catas presenciales del 2021 gracias también a la colaboración de Melissa que gestiona el precioso espacio de Salut Wine Studio en el Borne de Barcelona. La serie será un recorrido de la vitivinicultura en Italia donde las temáticas variarán según el día, en algunas nos focalizaremos sobre un territorio especifico (ej. Toscana), en otras sobre una bodega (ej. Cusumano), en otras sobre un estilo de vinos (ej. vinos macerados). El común denominador es siempre la tradición y la historia de la que traen origen los diferentes vinos y de como en el tiempo las bodegas se han ajustado para preservar su viña, el medioambiente y sus productos.

Las catas, debido a la emergencia covid, respetarán el distanciamiento, admitimos un máximo de 6 personas, y siempre irán acompañadas con un pica pica de productos típicos italianos.

Os esperamos!