
VENETO
Veneto compite por el puesto de primera región de Italia en términos de volumen de producción de vino. Entre los vinos que se producen en la región hay nombres mundialmente famosos, como Amarone, Recioto, Soave, Prosecco, Valpolicella. Una de las razones del gran éxito de Veneto en el sector vitivinícola es su herencia de variedades indígenas blancas como Garganega y Trebbiano di Soave y tintas como Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara entre otras. La otra razón es la diversidad territorial, con áreas caracterizadas por suelos aluviales o volcánicos, con áreas montañosas o planas, que permiten la producción de vinos de diferentes tipos, desde los ligeros y delicados blancos hasta los tintos de gran cuerpo y potencia.
Clima continental en el interior (llanura), con bajas temperaturas durante el invierno y calor intenso en verano con excepción de la costa adriática donde tenemos un clima mas mediterráneo y cerca del lago de Garda con su efecto mitigante.
Entre varias zonas vitivinícolas como Bardolino, Colli Berici, Colli Euganei, Prosecco, destacan la Valpolicella y Soave.
VALPOLICELLA
Los vinos tintos más famosos del Véneto son los tintos de Valpolicella, en primer lugar el Amarone.
Valpolicella es una tierra caracterizada por un clima moderadamente continental porque surge del encuentro entre el clima subcontinental típico del valle del Po y el microclima del lago de Garda, el mas grande lago italiano que mitiga las temperaturas al crear un microclima de tipo mediterráneo en las áreas que lo rodean. Un signo tangible de esta influencia es la presencia del olivo.
Valpolicella ha sido generada por la orogénesis alpina. Por lo tanto, los suelos son principalmente calcáreos, aunque en algunas zonas hay un suelo arcillosas y basálticas / volcánicas.
Los vinos están elaborados con variedades autóctonas de Corvina, Corvinone, Rondinella (la mas habituales).
Las referencias mas típicas son:
- Valpolicella DOC
- Amarone DOCG, vino seco pasificado, con crianza mínima de 2 años
- Ripasso DOC, con refermentación del vino "Valpolicella DOC", sobre las pieles restantes de la fermentacion alcolica del "Recioto della Valpolicella" e/o "Amarone della Valpolicella"
- Recioto della Valpolicella, vino tinto naturalmente dulce de uva pasificada en ambiente cerrado
DOCG SOAVE SUPERIORE
En la zona de Soave, a este de Verona y de Valpolicella, se producen los vinos blancos mas emblematicos del Veneto con variedades autoctonas de Garganega y Trebbiano di Soave.
Filtros
-
Oferta
€9,80| /Prosecco D.O.C. “Belstar”, Bisol - (Veneto)
BisolTipología: Espumoso Cosecha: 2019Variedad: Glera (85%), Verdiso, Pinot Blanco y ChardonnayFormato: 0,75lAlcohol: 11,5% volAzúcar Residual: 8 gr/lA...
Ver todos los detalles€9,80| /Oferta -
Oferta
€12,05| /Valpolicella Ripasso Superiore Classico 2018, Fabiano - Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. (Veneto)
FabianoTipología: Tinto Cosecha: 2016 Variedad: 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara, 5% Negrara (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 14% volAcidéz: ...
Ver todos los detalles€12,05| /Oferta -
Oferta
€15,90| /Valpolicella Ripasso Superiore Classico 2016, Santa Sofia - Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C. (Veneto)
Santa SofiaTipología: Tinto Cosecha: 2016 Variedad: Corvina y Corvinone (70%), Rondinella (30%) (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 14% volAcidez: 5,5% volA...
Ver todos los detalles€15,90| /Oferta -
Oferta
€11,20| /Valpolicella Superiore Classico 2018, Fabiano - Valpolicella Superiore Classico D.O.C. (Veneto)
FabianoTipología: Tinto Cosecha: 2016 Variedad: 65% Corvina, 25% Rondinella, 5% Molinara, 5% Negrara (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 13,5% volAcidéz...
Ver todos los detalles€11,20| /Oferta -
Oferta
€34,20| /Amarone 2015, Fabiano - Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. (Veneto)
FabianoTipología: Tinto Cosecha: 2015 Variedad: 40% Corvina, 30% Corvinona, 25% Rondinella, 5% Croatina (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 15,5% volAci...
Ver todos los detalles€34,20| /Oferta -
Oferta
€15,20| /The Leviatan 2019, Cantina Martinelli - Soave (Veneto)
Cantina MartinelliTipología: Blanco ligeramente espumoso (3 bar)Cosecha: 2019Variedad: 80% Garganega, 20% Durello (autoctono)Formato: 0,75lAlcohol: 12,5% volConsumo ...
Ver todos los detalles€15,20| /Oferta -
Oferta
€14,90| /Leviatano 2019, Cantina Martinelli - Soave (Veneto)
Cantina MartinelliTipología: Blanco ligeramente espumoso (3 bar)Cosecha: 2019Variedad: 100% Garganega (autoctono)Formato: 0,75lAlcohol: 11% volConsumo ideal: 2021/20...
Ver todos los detalles€14,90| /Oferta -
Oferta
€53,60| /Amarone "I Fondatori" 2013, Fabiano - Amarone della Valpolicella Classico D.O.C.G. Riserva (Veneto)
FabianoCosecha: 2013 Variedad: 30% Corvina; 40% Corvinone; 25% Rondinella; 5% Molinara (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 16% volAcidéz: 4,6% volAzucar...
Ver todos los detalles€53,60| /Oferta -
Oferta
€11,40| /Lugana DOC 2019, Santa Sofia - (Veneto)
Santa SofiaTipología: Blanco Cosecha: 2019 Variedad: Trebbiano di Lugana (autóctono) Formato: 0,75l Alcohol: 13% volAcidez: 5,6 g/lAzúcar residual: 4 g/l Con...
Ver todos los detalles€11,40| /Oferta -
Oferta
€11,90| /Valpolicella Classico DOC 2018, Santa Sofia - Veneto
Santa SofiaTipología: Tinto Cosecha: 2018 Variedad: Corvina y Corvinone (70%), Rondinella (30%) (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 12,5% volAcidez: 5,5% vo...
Ver todos los detalles€11,90| /Oferta -
Oferta
€29,50| /Recioto della Valpolicella DOCG Classico 2015, Santa Sofia (Veneto)
Santa SofiaTipología: Vino dulce (tinto) Cosecha: 2015 Variedad: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30% (autóctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 14% volAcidez: ...
Ver todos los detalles€29,50| /Oferta -
Oferta
€39,40| /Amarone della Valpolicella DOCG Classico 2015, Santa Sofia (Veneto)
Santa SofiaTipologia: Tinto Cosecha: 2015 Variedad: Corvina e Corvinone 70%, Rondinella 30% (autoctonos) Formato: 0,75l Alcohol: 15% volAcidità: 6 g/lAzucar ...
Ver todos los detalles€39,40| /Oferta -
Ahorra €1,70
Precio original €7,70Precio actual €6,00| /Prosecco Brut, Le Contesse - Prosecco Treviso DOC (Veneto)
Le ContesseTipología: Espumoso Cosecha: 2019Variedad: GleraFormato: 0,75lAlcohol: 11% volAzúcar Residual: 10 gr/lConsumo ideal: 2020/2022Temperatura de Servi...
Ver todos los detallesPrecio original €7,70Precio actual €6,00| /Ahorra €1,70 -
Oferta
€13,90| /Valdobbiadene Prosecco Superiore D.O.C.G “Crede”, Bisol - (Veneto)
BisolTipología: Espumoso Cosecha: 2019Variedad: Glera (85%), Pinot Bianco, VerdisoFormato: 0,75lAlcohol: 11,5% volAzúcar Residual: 7,5 gr/lAcídez: 5,6 ...
Ver todos los detalles€13,90| /Oferta